本课程共计40.6课时,适用学习对象为从事粮油的入库、检查、质量控制、出库以及相关账卡处理等仓储管理工作的人员。主要学习内容为粮油品种、粮油营养成分、粮油质量标准,粮油出入库准备一系列流程步骤以及对粮情温度、湿度、害虫、粮油质量进行检查等知识点。